大分へ ただ呑み散らかす為だけの旅 初日の
2軒目は この遠征の1つの目的でも有る
河豚を堪能する事でした
大分県臼杵市の河豚は 関アジ 関サバと同じく
その漁場に有るとされ 豊後水道には 鮑や
さざえと言った 河豚大好物が豊富に有り
黒潮の急激な海流がその身をしまった物に
してくれて 歯応え と口の中に広がる独特の
風味は 格別旨しと 県外から多くの方が
絶品河豚を味わぃに 来られる街なのだ
JR日豊本線
臼杵川沿ぃに ございます
お邪魔したのは
臼杵ふぐ 割烹みつごさん
臼杵市内には 多数河豚料理店が 点在するが
その中でも リ～ズナブルに 味わえるお店と
して 知られる 割烹料理店でございます
口開け11時30分で 中休み挟み
🌃は17時営業開始で 不定休で
ふぐの郷 臼杵 推薦店
ドリンク
活ふぐコ～ス
ふぐ以外に 鱧やカボス鰤のコ～スも有り
ふぐ刺し(大皿)1人前 7,700円
月替わりの会席ランチ 人気の模様
当店は 基本的にコ～ス料理のみで
予約必須のお店
食材の仕入れも有るので 事前予約しての
訪問をオススメしたぃ 平日でも満席と
なる日多数ですので ご注意を
客席は 全て個室で 座席はテ～ブル席と
掘りこたつ式の お座敷席から
お好みで ご予約下さぃ そんな店内は
老舗割烹料理屋さんっぽく 趣有って良き
とある日の 真っ昼間に お連れ様が 事前予約
済ましてくれての訪問 この日は たまたま
ご予約客少な目で ゆっくり 会食出来ました
こちらのお店で 頂くドリンク1つ目
オイラは かぼす ハイボ～ル
600円
600円
お連れ様は ハンドルキ～パ～でしたから
ここでも ノンアル
苦汁 500円
苦汁 500円
お疲れちゃん
何度でも
✨🍻🎶
おっつ
店内
禁煙ですわ
禁煙ですわ
この日は 活河豚会席コ～ス6,600円
1人前に ふぐ刺し(てっさ)7,700円
別注しての会食でした
こちらはコ～スの ふぐ刺しで
こちらが 別発注した 単品のふぐ刺し
7,700円
臼杵でしか味わえぬ ふぐの肝は
ふぐ刺しを巻いて堪能です
ふぐ焼売
ふぐの🍣
ドリンク2つ目も かぼすハイボ～ル
シャリこまで握られた ふぐの寿司は
歯応え酔ぃし 皮目炙って有るので 香ばしぃ
ふぐの唐揚げ
ドリンク3つ目 芋焼酎の水割り 600円
ふぐちり
ふぐの白子豆腐
ふぐちりの〆の雑炊
香の物頂き
ほうじ茶プリンと
コ～ヒ～も提供してくれて 6,600円
お会計が 15,000円ちょぃ
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