疲れた!
今日暑かったよね??
連休明けの仕事は疲れてしまう

アラフォー


そんなお疲れな今夜の夜ご飯

バターチキンカレー
カレーって手抜きに最高だよね

ジップロックに手羽元・塩こしょう酒を入れて揉みこんでおく。
フライパンで焦げ目がついたら弱火にして蓋をして5分位蒸し焼きにする。
玉ねぎ(1個)みじん切り
おろしにんにく&しょうが小さじ1を入れて混ぜ混ぜ。
玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶(1缶)
生クリーム200cc・牛乳200cc
鶏がらスープの素大2・カレー粉大2
砂糖大3・塩少々・シナモン少1を入れて中火〜弱火で10〜15分煮込む。
最後にバター大2〜3入れて溶けたら出来上がり。
お肉はもも肉でも
辛いのが好きな方はカレー粉を多めに入れてね
砂糖の代わりにはちみつでも。
生クリームなしで牛乳だけでも
息子っちナンが好きなんだけど
ナンを作る気力が今日はなくて

半額のバケットで許して貰いました

旅の宿入れてゆっくりお風呂入ろー
See you tomorrow.