LIFE SHIFT-BING中道あんです。 はじめての方はこちもどうぞ➡︎ 📘

 

 60代から始める、畑しごと。

 


魚介ベースの出汁に

大きめの背脂が入ったコクと

深みのある黒しょうゆ

煮卵をトッピング


百名店2023に選ばれた

ラーメンこれこれ


これだけでは物足りず

黒醤油のチャーハンをつけた


行列のできるラーメン屋さんへ行ったのは


このあとが肉体労働だったからです



12月に契約して3ケ月で

小松菜

ほうれん草

ルックコラ

グリーンリーフ

レッドリーフ

茎ブロッコリー


ひとり暮らしにちょうど良い収穫量


毎日、新鮮なお野菜が食卓のぼる




最近、すっかり春らしくなってきたので

畑も春・夏の準備を始めます



まずは、

ほうれん草と

グリーンリーフ全てを収穫する



そのあと畑を耕す





30センチをめどに
シャベルで土を掘り起こす

そのとき、ウネの周りも耕すことを忘れない



ショベルで土を起こし

クワで耕す



そして、害虫がいないかな探して

古い根っこなどは抜き取っていく



肥料を入れてウネを整え

マルチを貼って虫除け




腰が疲れました

たった30分ほどのこと

「あーしんど」と声が漏れる



隣のウネには

イチゴの花がチラホラ咲き始め

実がなりつつある



これが、ほんとにいちごになるのか?

楽しみである



家に帰るとぐったり。。。


たった一坪でも、このしんどさ



こんな広大な農地に作物を植えるのであれば

機械化はしていても、すごい労力なんだろうな




どんなことにでも言えるけれど

やってみないと、分からないものだ




子どもたちにはそれぞれ家族があり

親を看取り終えたら



ほんとに全てひとり時間

これからの人生とは

「何に時間を使うのか」に尽きる

そう思うようになった



3月は何をして過ごそうかね




 

 

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