「また今度」がないと知った、あの日をリベンジ
2月21日、友人の一周忌にファンの集いを開催
と言っても、私のではございません
友人が女将を務めていた
愛知県稲沢市の喜想菴で
女将のブログファンの皆さんと
ふぐ尽くしの会席料理の会を主催しました
女将の名前は美和さん
ちょうど去年の2月
まだ彼女が元気だった頃
ふぐを食べに来ませんか？って
誘ってもらいました
会席料理ほど
ひとりではなく、誰かと食べる方が
美味しいと思うものはない
なので、誰を誘うか
決め切らないうちに
「また、今度でええかぁ」と見送った
そのふぐ料理
高級てっさ（鉄刺）を見たのは
喜想菴ではなく
彼女が緊急入院した病室でだった
まさか
こんな急に悪化するとは‥
誰も予想はしていなかったと思う
言い換えれば
人に気づかれぬように
病魔と戦ってきたのである
なんて頑張り屋さんだったのか
昼間は、私が差し入れた
鰻のひつまぶしを
スプーンで小さくすくって
彼女の口に運んで差し上げた
夜は
主人が捌いた
私が食べるはずであったろう
フグの刺身を彼女は食べたであろう
「あんさんも一緒に」と
誘ってもらったけれど
フグを食べる気なんてちっともおきはしない
その１週間後、
彼女は静かに天に召されてしまった
そして私は、
彼女の命日には
「ふぐを食べに行こう」と決めていた
ひとりじゃ
ちょっと寂しいし
せっかくふぐが湿っぽくなる
そこで去年一緒に偲んでくれた
彼女のファンに声をかけてみたら
すぐに10人集まった
まるで、春が訪れたように暖かな陽気
さすが、晴れ女の美和さんである
西は広島、東は横浜から
新幹線に乗って集まってくれた
主人の手作りのおかめの猪口で
いちごの食前酒でスタート
丹精が込められた
春の香りがいっぱいの
ふぐ会席です
お酢のもの
碗物と続き
お造りは関東引きのてっさ（鉄刺）
これが一人前
なんて贅沢なんでしょう
光を透かし
真珠のように淡く輝く白身の美しさ
なんだか箸をつけるのがもったいなくて‥
そして、
美和さんを思い出しちゃって
小皿に美和さんの分を取り分けて
お酒を添えて
遺影の前にお供えしました
これで
やっと一緒に食べれられた！
この日、
私は体調が悪かった
てっさを食べている最中から
どんどん体が熱くなってきて
熱が出てきたんじゃないだろうかと思うほど
体がかっかと燃えているようだった
それでも
美味しすぎて箸が止まらず
八寸のフグの煮凝りは
唸るほど美味しかった
魚の煮汁の旨みがギュッと凝縮されて
ここで一気にお酒が進んだ
なんだか頭がぼっーとしてきた
フグの白子の蕪蒸し
めちゃくちゃ美味しい！
お出汁が効いてとろとろの餡掛け
この一品が
体から悪いものを出してくれたかのよう
そして、
完全にノックアウトされちゃって
「もう食べれません」宣言
完敗である
コラーゲンたっぷりの
フグのご飯は二膳食べるのがやっと
粕汁でさらに体は温まり
水菓子とお饅頭は残したました
こんなことはじめてである
こうして
代わりの効かない至高の料理を
存分に楽しむことができました！
店を出るときは
名古屋まで帰れるかな？
と思うほど具合が悪かったのに
名古屋に着く頃には
めちゃくちゃ元気になって
駅の階段を早足で駆け上がれた
そして、ケーキセットを食べながら
ここでもおしゃべりに花を咲かせた
饅頭1個が食べられなかったのに
1時間ですっかり元気になり
風邪も治ったみたい‥
不思議であった
50代の方に言いたい
「この次」
「いつか」
「そのうち」
なんて、
あるようでほんとうに「ない」から
老いは足音さえ立てずに
着実にやってくるし
健康なんて
ある日突然に崩れるものと
相場は決まってる
だから、
先延ばししている余裕なんて
ほんとうにないから
何より先に
「やりたいこと」をやりましょう！
後悔のない選択をしましょう！
それが50代のうちにすべきことです
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