え？美味しくなってる新大阪の「蓬莱」
私にとっては新大阪駅は
「新幹線」に乗るときに使う駅
といっても
以前住んでいた家からだと
「京都駅」から乗ってたんだけとね
それが引越してから
京都方面や東京へ行くとき
電車で5分の新大阪駅を使うようになって
めちゃくちゃ便利になりました
それに、
出かけた帰りに新大阪で途中下車して
ごはんを食べて帰ったりすることも
新大阪の東洋亭
今週末は、名古屋方面へいくので
新幹線のチケットを買いに行きました
その帰り
いつもは、大行列の蓬莱の前を通ると
誰も並んでいない
時刻は午後4時
夕はんにするには早い
大阪旅行を終える観光客も
まだ駅には集まってきていないのか‥
絶好のチャンス！
でも、前回
30分近く並んで入ったのに
「蓬莱ってこんな味やったかな？」
というくらい美味しくなくて
再チャレンジするかどうか
一瞬迷って
店の前で立ち止まっていたら
厨房の人と目が合ってしまったーーー
「もう入るしかない」
ということでリベンジ
あんかけ焼きそばとチャーハン
「おおっー見た目はバッチリ！」
味は‥‥
「美味しいやーん」
餃子も注文しましたが
美味しかったです
中華料理ってさぁ
作る人によって味が変わりますよね
そう、思いませんか？
この日は、当たりでした！
まぁさぁ、
私たちだって
いつも調子が良いわけじゃない
気分によって
料理の味が違ったりする
イライラする日だってある
モヤモヤする日だってある
その感情をコントロールできれば
安定したパフォーマンスを出せるんだよね
とはいえ
感情を押さえ込むのはよろしくない
なので、
イラツとしたり
モヤッとしたら
「こうする」って対処法を持つこと
私の場合は
散歩に出るとリフレッシュする
それが対人関係ならば
「しゃーないよな」って
言葉にして受け入れる
昔は、何事にも
「白黒つけたい」タイプでしたが
無理に追わない
無理に証明しない
無理に分かってもらおうとしない
そっちの方が気持ちいい
この日、私は
蓬莱でごきげんになり
るんるん気分で家に戻りました！
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551の蓬莱と蓬莱本館は元は一つの会社
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