プレ義母が作る婿さんへの応援メシ！
娘のパートナー（結婚予定）が
来月に国家試験が迫っており大変そう
仕事と学校と勉強
娘も勉強中の身
若いのに二人ともまったく遊んでない
そんな二人を
遠くから見ているだけだけど
なんか応援したくなり
ときどきご飯を作っています
厳しい寒さになってきたので
将来の婿殿が
風邪をひかないように
胃袋を温めてもらおうと
仕事の合間に
張り切ってキッチンに立ちました
寒い日にはもってこいの
ロールキャベツでござる
一度フライパンで焼き目をつけて
香ばしいさを出す
1個120グラムのハンバーグ種を
大と小の２枚重ねの
キャベツの葉で巻いてます
ビッグサイズ
コンソメスープと
ケッチャプを少量
1時間コトコト煮る
煮汁とデミグラス缶で
ソースを仕上げる
少しのワインと醤油を隠し味にして
味を整えました
応援メシなので、
ちょっと丁寧に作りました
なんたって、ザ・大雑把な私が
肉の種が均等になるよう
ちゃんと軽量して、俵形に成形しましたから
そんなこと、まぁしませんな
ふだんの私の仕事なら
様々な大きさの
ロールキャベツになっていたでしょう
具沢山のポテトサラダつき
ナイフで切ってみたら
断面が美しかった
丁寧にするって気持ちの良いもんですね
さて、応援メシを作る私を
応援してくださる方々
ありがとうございます
『「誰かのために」を手放して生きる』
文庫本発売から１週間経ちました
「読んだよー」
「あったよー」
という応援メッセージを
続々とちょうだいして嬉しい限りです
おひとりでなんとー！3ヶ所も
書店巡りをしてくださいました
ほんとうに、ありがたいことです
玉川高島屋、紀伊国屋書店
二子玉川ライズ 文教堂
二子玉川ライズ 蔦屋家電
どこも5冊から7冊は在庫があったそうです
ぜひ、お買い物のついででも
お立ち寄りくださいませ
ブログで書籍の感想を
続々といただいております
ひとりひとりの
小さな発信が明日の誰かを変えていく
ありがとうございます
他人軸から自分軸へのきっかけになった本⬇︎
どんどんアウトソーシングしよう
と唱えられています⬇︎
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