百貨店お節とはレベチなお取り寄せの一品
今年のおせちは
早々と１０月初旬に
百貨店のカタログから選んだもの
わが家は、ひとり一折を定番にしています
毎年のこと
子ども達が箸をつけないと分かっていても
煮物を作っていたのですが
それはもうやめて
その代わり
大ファンの喜想菴で
鯖の棒寿司と合鴨のロースト
他にもお漬物をお取り寄せしました！
ほんとうにこれが美味しかったんです！
お節は京都の会席料理店のもの
美味しんですが
味が濃すぎて（腐らないようにかな？）
箸が進まない
ついつい
鯖の棒寿司に箸が伸びてしまう
だってこの肉厚のしめ鯖
身に透明感があり鮮度抜群！
脂がしっかり乗っていて旨味がたっぷり
喜想菴さんのご飯ものは
お米が柔らかめが特徴なんですが
棒寿司にかぎっては
米粒に弾力あってちょうどいい塩梅
私の好みにぴったり！
しめ鯖とシャリの間に挟んである
刻み山椒が程よいインパクトになっていい
お節のなかにも
合鴨スモークが２切れ入っていますが
子どもらもよく分っていて
喜想菴の合鴨ローストを見て
娘「おおーっ！私の好きなのだぁ」と喜び
息子に至っては皿にまだ残っているのに
「まだ、これある？」と聞いてくる
「やったー！みんな喜んでいる」と嬉しくなります
そして秘密兵器は
「昆布巻き」です
女将さんが
こそっとお福分けしてくださった
大好物でございます！
ひとりで全部食べちゃいそう
ニシンと柔らかく煮た肉厚の昆布
箸が止まらない
ほんとレベチだ！
ほんとうは
喜想菴のお節が食べたいのだけれど
店まで取りに行く足がない
なんとか来年こそは
喜想菴のお節を注文したいのだ
名古屋でホテルに泊まり
部屋でお節を堪能する！というプランはどうだろう？
昆布巻き一つで分かる
なんとしても食べたい！365日後のお節である
来年のやりたいことリスト１つ決定！
ゆうゆうtimeコラムnew!⬇︎ポチ
中道あんの活動はメルマガを中心に発信しています。
夢を叶えたい人を応援する
めちゃくちゃ刺さる！メルがと好評です。
是非メルマガをご登録ください。
【７日間の無料メール講座の2つご案内】
ブログを中心とした情報発信で
人生が変わる素晴らしさと、
実際にブログマーケティングで
成果を出すための方法をお伝えします。
⬇︎⬇︎ポチ5,500名が読んでいる初心者向け
うざくなったら解除できるのでお気軽に！
アメブロ集客向けのメルマガ⬇︎ポチ
⬇︎⬇︎noteでメンバーシップ始めました！
ここでしか言えないこと書いております！
new!
笑顔でいるだけで周りを幸せにする
new!紙袋のサスティナブルはコレ
野菜室！時間もお金も節約する方法
new!自分を知ることの大切さ
new！成功のカギはセルフイメージ
🌟
new！アメブロ総合順位1位獲得の2日間🌟
ポイ活でパリ旅行へいきました
＼シリーズだよ〜ん／
アメトピ採用されたい人はお読みください！
集客に困らないブロガーになりたい人向け
