働きものがハマる丁寧な暮らし
あっという間に週末になりましたね～
あぁ～飲みたい！
という気持を抑えて
おうちでごはんを食べることにしました
明日は、名古屋まで出かけるので
本日はおとなしくして
あすの名古屋メシに全力を尽くしたい
なんていっていると
LIFE SHIFT-BLOGの講座生に
「大丈夫ですか？よう動きますねぇ」
って感心というか心配される
という、講座生さん達の中にも
体調不良を訴える人がいて
この気候の変わり目が
更年期はもちろん終えたばかりの
ゆらぎ世代を悩ましているんじゃないの
思うに、コロナ以降
いろんなことが急激に変わってきて
それに対応できない人に対して
目に見えない力が
もう時代は変わりましたで
いつまで古い価値観のままですか？
って警告してるんちゃうかなと思う
私なんて
高校生くらいからバイトに明け暮れ
社会人になり結婚したら
すぐにワンオペで3人育てあげ
（これはマジで凄かった）
ちょっと時間ができたら
パートをはじめ
それからずっーと切れ目なく働いています
転職する場合でも
無職の期間はなし！
起業は働きながら準備して
退職するときには
会社員の給料を超えていましたから
とにかく行動量は人よりある
となると、
働くことが当たり前なので
休み方が分からないのです(笑)
まさに土の時代の働き方
だからこそ
日々の暮らしを丁寧にとか
ごはん作りでストレス解消とか
何かをすることでしか
整えられないんじゃないかと…
思うようになってきた
その一つが「食」
食べることしか楽しみがない！
同じ食べるなら
美味しいものをさらに美味しく食べたい
欲張りなんです
冷蔵庫に必ず入っている
たらこか明太子
シンプルだからこそ
味に差が出る
無着色のたらこ大容量の1kg
特上の品質で特大サイズの大きな切れ子
冷凍にも解凍にも便利な小分けになっている
（250g×4袋）
これくらいのボリュームだと
樽入りでお歳暮でいただくものですよね
こんなええもん見たことない
リーフレットには
10人くらいの小さな会社と書いてありました
きっと忙しいんだろうなと思っちゃう
それでも真心こめたたらこです
しかも無着色
そんなたらこ
そのまま食べるより
ひと手間かけて美味しくしちゃおう
知り合いが東北旅行での土産話
たらこにオリーブオイルをかけてレモンを絞った一品が一番美味しかった
何それ！美味しいそう！
そういえば、明太子パスタにレモンしぼって食べるわ
ある日のおうちランチ
このようにレモンを絞るとひと足違います
オリーブオイルをかけてレモンを絞る
ごはんでもパスタでもいけるんだ
プチプチした食感が良いね！
そして、塩加減がちょうど良い！
ごはんのお供に最高です
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