Eittoness
粋だなって思うプチ飲み
休日のピラティスの帰り道
ちょっと一杯やって帰るのがまた楽しみなんです
昨日は友人も胃の調子が悪く
「おうどん」が食べたいということになりました
行きつけは美々卯さん
まさか休業日だとは…
ということで
随分以前、バレエストレッチを
習っていたことき通っていた
懐かしい
「つるとんたん」に行ってきました
ここのランチで出された
おかずがわが家の定番おかずに
6年ぶりですから
ほんと懐かしいです
めっちゃ粋なおうどんやさん
うどんだけかと思ったら
一品料理も充実しており
「飲んじゃおう！」ということになり
先ずは乾杯！
友人は胃が痛かったのに
ピラティストレーニングで発散したのか
すっかり良くなっていました
熱々の出汁巻き卵
もどり鰹とアボカドのサラダ
もどりかつおのたたき
ちびちび飲みながら
色んな話をわいわいとやって
やっと本命のうどん
このお店の特徴は
いろんな食材を使って
おうどん1杯に仕上げているところ
今からは「松茸うどん」なんてのもある
そして
私の目はとあるメニューを見逃さなかった
それは
大好物の「鱧」です
いま頃は残り鱧で脂がのって美味しいのです
それ素焼きにして
おうどんと一緒に煮込まれています
アクセントにスダチ
これはいい！
ということで
シコシコと弾力あるおうどんが
柔らかめに煮込まれ
モチモチした触感に変身
麺がたっぷりお出汁を吸って
美味いことこの上なし
6年前は
まだ可愛い53歳で
うどん屋さんで飲むなんて
発想はなかったです
59歳になって
うどん屋さんで飲むようになるとは
貫禄出てきたなぁ
と思います
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