Eittoness
カブと牛肉のオイスターソースパスタ
日経ヴェリタスの特集で知った「３コウ」
３こうと言えば今や死語の３高
高収入・高学歴・高身長ですが
新しい「コウ」は緊急事態延長で生まれた
「高品質」「郊外」「抗コロナ」だそうです
個人消費が落ち込む中
株価が堅調な消費関連企業の3つの共通項がそれ
高品質企業の一つに取り上げられていたのが
オイシックス・ラ・大地であります
「お！オイシックスやん」
なんと営業利益は前の期比約3倍
う、う、売れている〜
巣ごもり需要や「安心」の付加価値ですかね～
実はわが家の台所を支えてくれる
「らでぃっしゅぼーや」は
オイシックス・ラ・大地のサービスブランド
オイシックスを利用していますが
らでぃっしゅぼーやの
野菜お任せパックでお料理が楽しくなっています
理由は「何を作ろうかな？」て考える楽しみ
自分じゃ買わない野菜が入ってくることが
嫌じゃなくて楽しいのです
今回は泥付きの小カブ3つ
一つはお味噌汁に残り2つは
そうだ牛肉とパスタしよう！って
でも、作ったことがありません
牛肉と大根が相性がよいならカブだって
お昼だし2個ともパスタで食べちゃえ
ということで
小カブ2つ
葉っぱ適量
アスパラ2本
オリーブオイル適量
牛薄切り50グラム程度
生姜千切り
オイスターソース適量
お醤油少々
あのね、作りながら考えどんどん食材を追加
カブを適量に切ってオリーブオイルで牛肉と炒める
そうだ、生姜の千切りを入れよう
冷蔵庫を開けたらアスパラ2本残ってた
これも食べちゃおうと
生姜を千切り、アスパラ斜め切りで
一緒に炒める
パスタが茹であがったら
茹で汁を少々足して具材に投入
オイスターソースと醤油で味を整える
人生初のカブと牛肉のパスタです
めっちゃボリュームたっぷりです
これがめっちゃイケル！美味しいのよぉ
モリモリ食べて大満足
という楽しませてくれるところが好き
このセットはかなりお得！
2週続けてメロンが入ってた！
めっちゃくちゃメロン好きなの
1玉1,000円以上するであろうメロン
めっちゃお得感ある野菜ボックスです
お試しセットのキットはイケる！
今夜のメニューは
おためしセットに入ってる
「ジューシービビンバと野菜のそぼろ」です
大好きなわが町のことをコラムしました
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