昨夜は鰻をご馳走になってきました
ここ10年、もっとかなぁ
鰻が高騰し、我が家も夏の土用丑の日にしか食べることがありません
夏バテにそして一番美味しいからと信じてたんです
でもね
あれって江戸時代、夏は鰻が売れない
丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」という風習と
リンクさせて流行らせたらしいです
まぁ知らんけどね
でもほんとは10月から3月までが脂がのって美味しいんですって
それはまじで知らんかった
妹夫婦が日本横断旅行中でして
金曜日に来阪
その夜は「しば田」でウエルカム焼肉
土曜日の夜に
うちの婆さんをご飯に連れて行くという
私は一応付き添いで誘われましたの
婆さんに何を食べたいかと聞くと
「鰻」
「ナイスや」と私の心の声
「よっしゃ〜任せとき」と案内したのが
いつもの大阪で老舗の→魚伊
ご馳走になる時には遠慮なく特上で
ふわぁふわぁな出汁巻たまごも
妹の旦那さんはハリハリ鍋
これで2人前ですってぇ
子供頃は週一で食卓に上がってました
「あーまたハリハリかいなぁ」
「たまご落としてや」と
鯨より水菜で巣篭もり玉子がご馳走でしたわ
それが今や高級グルメに
なんて話しで盛り上がり
旦那さん2人前を一人でペロリと食べてましたぁ
鰻に脂がのってめちゃ美味しいくて
確かに8月に食べた時より格段に美味しかった
思い出してもヨダレがでるわ
因みにゲストのうちの婆さん
そろそろ天からお迎えかと私は仏心を持ちましたが
元気に回復し「クソばばぁ」に戻っております
鰻屋でクソばばぁぶりを発揮し
妹にめちゃ怒られておりました
こちらとう巻きをペロリと平らげて
「最近食べられん様になった」と宣うておりました
うーーんしぶとい
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