おひとりさま、おうちランチは何しよう？
って
昨夜は鶏すき鍋の予定、昼間に下準備
鳥もも肉をそぎ切りに
端肉を見てふとダッカルビを思い出す
ダッカルビ→レシピのタレは
ビビンバピラフ→レシピとそう変わらないことにふと気がつき
ビビンバピラフの牛肉を鶏肉に変えて
名付けて
ダッカルビdeピラフ
野菜は適当に冷蔵庫のあるもので
ニラか青ネギ、ほうれん草でもあるといいですね
作り方はビビンバピラフ→レシピ
これで二人前
トッピングの目玉焼きをやめて黄身で
白身は中華スープに入れて即席スープに
鶏肉はあっさりとして
これはこれでコスパもいいのでアリです
わが家の定番が一つ増えました
小さくてもいい「夢」を持とうNEW！
日本酒を嗜む会のことも書いてます
絶対に自立すると決めた時のこと
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毎日がなんとなく過ぎてゆく
人生をワクワク楽しいものにするには
こんな小さな習慣が役に立つと思います
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