大阪駅を下りて雑踏をすり抜けるように歩き
一目散に向かった先は
大丸梅田店、塩昆布の「神宗(かんそう)」
天明元年(1781年)創業の
海産物問屋が発祥の老舗の塩昆布屋さんだ
本店は淀屋橋にあります
お馴染はなんといってもデパ地下の売り場
東京や横浜のデパートにも店はあるらしい
ここの塩昆布が程よく甘味があって
肉厚で昆布の旨味がぎゅーっと濃縮されて
本当に美味しい
ですが、、150㌘の1512円
御進物にはセットで贈ったりしましたが
自分の家で食べるにはちょっとお高い
ところが
角切りにしたら切れ端がでますよね
それらを数量限定で店頭販売してくれる
徳用塩昆布があるんです
そちらを狙ってデパートの開店同時に滑り込む
開店前から既に並んで長蛇の列
お一人様３袋までの引換券を受け取り
暫し並んでゲットできました
プラカードを持って列の最後尾に立つ係員さんに聞いたところ
10時半頃には整理券は完売するそうです
皆さんお徳用のお客さんなので
お支払がスムーズで
待ち時間はそんなにないです
260㌘で1080円
１.５倍の容量でこのお値段は
お値打ちです
お贈り物用に包装袋とシール付きです
只今なんと！
3000円以上お買い上げで
塩昆布の煮汁一本(540円)プレゼント
ラッキー
オンラインショップもあるので
正規品は購入できますが
大阪人は、お値打ちに弱い！
まずは徳用品を狙うでしょうね
京都や大阪に観光に来れる方々へ
大阪のお土産の筆頭はなんといっても
551の蓬莱だそうですが
豚まんをお土産に買って電車に乗ると
車内中、豚まんの匂いが漂い
「私、今日豚まん買いましてん」
と宣伝しているようで恥ずかしく
持ち帰りにはちょっと気を使います
そんなあれが
お土産になるとは思いませんでしかたが
確かに美味しい
551以外の豚まんは食べれない
関西でしか買えないので
お土産のトップの座は不動かもしれません
ですがっ
大阪は江戸時代より海運業が栄え
北海道からの昆布を仕入れ
それを加工する商売が盛んとなり
うちの婆さんも
塩昆布を使命のように作っていたし
おうどんにとろろ昆布をいれたり
とろろ昆布にお湯をちょっと差し
お醤油を落として混ぜて
ご飯の上にのっけて食べたり
常に食卓にある食材でして
大阪の食文化として塩昆布は根付いてます
スーパーでも塩昆布は売っていますが
全く物がちがう
別物といっていいほど
神宗の塩昆布肉厚で柔らかく
ほんのり甘味の山椒がぴりりっと効いて
ほどいよい醤油辛さ
暖かいご飯のお供に
お茶漬けに
そしてお弁当の隅にちょこんと
地味な姿ですがええ味出してます
大阪名物
神宗の塩昆布
お土産にどやさ
本店の淀屋橋店
高島屋は大阪、京都の各店
大丸は大阪、神戸店
近鉄は大阪、奈良の各店
どやさ、こんなに売り場があったのねぇ
クリックお願いします
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大丸梅田店、塩昆布の「神宗(かんそう)」
天明元年(1781年)創業の
海産物問屋が発祥の老舗の塩昆布屋さんだ
本店は淀屋橋にあります
お馴染はなんといってもデパ地下の売り場
東京や横浜のデパートにも店はあるらしい
ここの塩昆布が程よく甘味があって
肉厚で昆布の旨味がぎゅーっと濃縮されて
本当に美味しい
ですが、、150㌘の1512円
御進物にはセットで贈ったりしましたが
自分の家で食べるにはちょっとお高い
ところが
角切りにしたら切れ端がでますよね
それらを数量限定で店頭販売してくれる
徳用塩昆布があるんです
そちらを狙ってデパートの開店同時に滑り込む
開店前から既に並んで長蛇の列
お一人様３袋までの引換券を受け取り
暫し並んでゲットできました
プラカードを持って列の最後尾に立つ係員さんに聞いたところ
10時半頃には整理券は完売するそうです
皆さんお徳用のお客さんなので
お支払がスムーズで
待ち時間はそんなにないです
260㌘で1080円
１.５倍の容量でこのお値段は
お値打ちです
お贈り物用に包装袋とシール付きです
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3000円以上お買い上げで
塩昆布の煮汁一本(540円)プレゼント
ラッキー
オンラインショップもあるので
正規品は購入できますが
大阪人は、お値打ちに弱い！
まずは徳用品を狙うでしょうね
京都や大阪に観光に来れる方々へ
大阪のお土産の筆頭はなんといっても
551の蓬莱だそうですが
豚まんをお土産に買って電車に乗ると
車内中、豚まんの匂いが漂い
「私、今日豚まん買いましてん」
と宣伝しているようで恥ずかしく
持ち帰りにはちょっと気を使います
そんなあれが
お土産になるとは思いませんでしかたが
確かに美味しい
551以外の豚まんは食べれない
関西でしか買えないので
お土産のトップの座は不動かもしれません
ですがっ
大阪は江戸時代より海運業が栄え
北海道からの昆布を仕入れ
それを加工する商売が盛んとなり
うちの婆さんも
塩昆布を使命のように作っていたし
おうどんにとろろ昆布をいれたり
とろろ昆布にお湯をちょっと差し
お醤油を落として混ぜて
ご飯の上にのっけて食べたり
常に食卓にある食材でして
大阪の食文化として塩昆布は根付いてます
スーパーでも塩昆布は売っていますが
全く物がちがう
別物といっていいほど
神宗の塩昆布肉厚で柔らかく
ほんのり甘味の山椒がぴりりっと効いて
ほどいよい醤油辛さ
暖かいご飯のお供に
お茶漬けに
そしてお弁当の隅にちょこんと
地味な姿ですがええ味出してます
大阪名物
神宗の塩昆布
お土産にどやさ
本店の淀屋橋店
高島屋は大阪、京都の各店
大丸は大阪、神戸店
近鉄は大阪、奈良の各店
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