ごみと格闘したなつです。

　明日が、資源ごみと燃えるごみの日なので、ごみと格闘。段ボールと新聞雑誌は資源ごみで。普通の家庭ごみは燃えるゴミで、それぞれ出す準備にちょっと時間がかかりました。
　年末、駆け込みで買った趣味のグッズとか、色々届いたものの段ボールが結構あるので、今回はちゃんと資源ごみで（細かくして燃えるごみで捨てるのはルール上ＯＫですが）。流石にちょっと疲れた。出すのも何往復かしなきゃなので、明日はちょっとだけ早起きしないと。

　今日の晩御飯は、スープとスパニッシュオムレツ。カルディのロスティを使った簡単オムレツです。明日のお弁当にも入れたいからちょっと大きめに作りました。満足。

　
　ネットでファイナンシャルプランナーの方の見解を色々みますが、食費、一人暮らしで2万円は頑張ってるという感じに書かれてる。なつ、完済前、月5000円（米込み）だったんだけど、普通に生きてた。が、今はちょっと変更して、小遣いも全部込みで月3万。やっぱり取らなさすぎなのでしょうが。

　ちなみに、なつ、別に料理は好きじゃないです。掃除も洗濯も家事全部やらなくていいならやりたくないよ、普通に。が、そんな大金持ちじゃないので、まあ、お腹すくしやってるだけで。
　でも、どうせなら、美味しいと思ってご飯は食べたいので、一応工夫はする。けど、手抜きでお金はかけないというのが、なつのコンセプト。
　買い物は、スーパーと業務スーパー、市場を活用。好き嫌いで、どうせ全部使い切らない野菜は割高だけどカット野菜を活用したり、嫌いじゃない野菜は、業務スーパーの冷凍野菜や、買ってきてすぐに切って冷凍する形をとってます。常備してるのは、人参・イモ類・ピーマン・パプリカ・ミックスベジタブルとかかな。
　今日のロスティは、そのまま焼いてもＯＫですし、手抜きグラタンとかオムレツとかに使えるので、買う率高いです。
　あと、具沢山の汁物や、炊き込みご飯も活用。具沢山スープや味噌汁は、別に余ってる野菜をなんでもいれていいと思うので、残り物を入れて具沢山にして、あとはおにぎりでも持っていけば（握るの面倒ならご飯だけ持っていけば）、お弁当はそれだけでもＯＫ。晩御飯も具沢山汁物だけでもＯＫでしょ。おひとり様なので。
　炊き込みご飯も難しく考えない。たくさん作ったきんぴらごぼうに、ささみでも入れて（サラダチキンでいいと思う）炊き込めばＯＫ。サラダチキンだとごはんが炊けた後にちぎって入れてもいいでしょ。
　あとは、インスタント味噌汁でもあれば、いいと思う。冷奴とかつければ十分に晩御飯。
　ちゃんとしなきゃにとらわれなければ、かなり適当に出来ると。
　こんな感じの適当さで、今年も手抜きで頑張りますよ。

　あ、助かるのは会社でたまに頂く果物類やビールかな。年末もビールもらって帰ったんだぁ（会社に来たお歳暮です）。果物やビール（発泡酒じゃない）は、贅沢気分にもさせてくれるし。