今日も雨だなぁと外を眺めるなつです。

　雨の日って、服を悩む。泥はねが嫌で、短めの服にするんだけど、流行りはロングだからなぁといつも悩んでます。

　今日の晩御飯は、ジャーマンポテトとコーンスープ。

　
　来週の買い出しをどうしようか悩んだなつ。冷凍できる常備菜も作りたいしと。毎回ほんとに悩みます。一応候補は考えて、あとは、その中でその時に安売りしてるもので作る。最近はそんな感じです。

　栄養も考えますが、最近一番重視してるのが食物繊維。ちょっと真面目に調べたら、水溶性と不溶性があるらしい。なつにより必要なのは不溶性らしいので、それが多く含まれるものを検索。とうもろこし、ブロッコリー、インゲン豆、さつまいも、ごぼう、かぼちゃ、アボガド、あとライ麦もいいみたい。ライ麦パンとかがいいのか。ライ麦パンの美味しい店あるかしら意外なところで、切り干し大根もいいみたい。普通の大根とすごい違う。枝豆、グリンピースも。ということは、豆類も毎週1種類はとるようにしましょう。豆は好きだから大丈夫。あと、季節は違うけど、栗。そして、ごまも。ごまは何にでもかけちゃえ。

　調べると食べれそうなものあるし（全部食べものだよ）、豆類は料理しやすいし、ミックスベジタブルもいいってことかぁと思ったり。まあ、食物繊維しか摂らないはないので、1回の食事で1種類は摂るようにと思って調べました。

　その時々安くて、料理しやすい物を選んで作っていきます。勉強になったわ。

　安く、バランスよく、簡単で美味しい常備菜を作っていきたいなつです。