若干寝不足ななつです。
なんでだろう。
今日の晩御飯は残り物プレート。
お弁当の残りの肉にミックスベジタブル、寂しいので目玉焼きをしてみた。
お汁は、中華スープにして。結果、いつもより豪華
。
週末に作ったのは、カレーだったので、冷凍してます。なので、常備菜がないとなり、とりあえず、ミックスベジタブル活用。あと、もう、1品欲しいなと思うけど中華スープに鍋がとられてるので作れない
。うーん、やっぱり鍋は買いに行かないと駄目ね。
今週は、あと3日だし、ミックスベジタブルと、冷凍してる色々なもので乗り切ります。あ、じゃがいもならレンジでいけるね。じゃあ、ポテトサラダでも作ろうかな。ミックスベジタブル入れて。
できれば、次のお給料まで鍋なし生活を続けようかと。今月の日用品費の予算オーバーになりそうなので。値段によりけりだけど。
来週は、レンチンの常備菜レシピ探すか、炒め物の常備菜だけにするかかな。まあ、深めのフライパンがあるので、煮物も出来ないことはないんだけど。この辺工夫が大事ってことかな。
少ない予算で、色々しっかり摂ること。これは大きな課題。節約生活はずーっと続けるので、節約しつつもしっかり色々摂れてる人目指します。
