
先日の晩御飯の写真です。
中華スープに水餃子と、作り置きの人参のきんぴらをいれてみました。
お湯を沸かして、中華スープの素とお酢、ラー油と黒コショウをいれてます。が、冬なので、片栗でトロミのついたスープにすればよかった。お酢が苦手な人はお酢なしで、醤油を少し入れればいいかも。
黒豆は、お正月の残りです。
水餃子は冷凍食品ですが、美味しいです。高いので、200円以下になってる時に買いました。これに、春雨をいれてもいいと思います。
冷凍の水餃子。これは、15個入りなので、200円以下の時に買うと 1個13
円前後。買えなくはない値段。水餃子として食べても、こんな感じでスープに入れて
もOK。ワンタンのかわりに、ラーメンに入れるのもありです。もちろん焼いても食
べれます。なつはほかに、鍋に入れたりします。1回で使い切ることはしないで、大
体4・5回で使います。なので、4・5食分と思えば、高くはないです。
お正月、やっぱり、物入りでした。大掃除やおせち(作ったのはたたきぼほうとぶ
りの煮つけ位で、後はかまぼことハム、黒豆は買いました)、そしてお年玉など。お
給料日まで普段以上に使えません(>_<)。
毎朝の食パンとお米以外は、ほぼ買わずに、お給料日まで乗り切ろうと思います。
まだ、自家製冷凍にんじんのきんぴらや、ハム、卵、豚肉、お弁当用の冷凍食品少々
と、大量の冷凍ピザがあるので。(冷凍ピザは、懸賞で当たった物)あ、おもちも少
しあるわ。
野菜が人参とピーマンしかないので、これは、何か1品は買おうかな。大根か、白
菜かな。豚肉とで、お鍋にできるし。うん?それだけで、2週間はきついな。じゃ
あ、豆腐だけでも買うか。とにかく2週間で1000円以内のお買いもの予定です。冷蔵庫をみたら、安いときに買っておいた焼きそばもあるし、夏の素麺の残りとかもある。お弁当に焼きそばも持っていこう。
頑張れ!乗り切れ!なつ(笑)。