こんにちは。
浦安拠点 全国発信の
健康美マスター りこ先生こと 吉田里子です。
セミナー専用HP
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一緒にセミナーをする 「子供のアレルギーと親ができる環境と食生活のセミナー
自由な管理栄養士 あきこ さんが
固いんだか 自由なんだか わかんない記事をあげていたので
引用しちゃいますね（笑）
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一緒にコラボセミナー第二弾を開催する りこさんより
「今までに会った栄養士っぽくない」
「空腹だと機嫌が悪くなる・・・」と言われた私
正しくは、機嫌が悪くなるというより、思考停止＆朦朧＆無気力という感じです
世間の管理栄養士のイメージって・・・、と深く考えるのはやめておいて。
とりあえず禁止ワードを出しておけば、簡単に指導できるですしね。
それもこれも、勉強熱心な栄養士軍団は、
教科書的なバイブルにそう書いてあると真似をするだけのことなんです。
で・す・が・・・
そんな禁止ワードばっかり言っている人を信用できるか？？
その方のニーズをしっかり把握し、
それと情報を照らし合わせる作業が実は一番大切☆
私の考えは、一般的に言われている
（要は一般の方でもちょっと勉強すればわかる）ダイエット理論からはちょっと遠のいています。
だって、食べないと生きていけませんでしょ？？
ヘルシー食=栄養素足りない食 になっては困りますでしょ？？
野菜から食べればおなかがいっぱいになるのが早いから食事量が減らせるの？？
食事は餌ですか？食べ物ですか？
ダイエット法も様々ですが、体を壊さないでほしいなと切に願います。
「万能食品は世の中に存在しない」のですから。
私の考えの根拠は、
栄養学と最新の科学的根拠に加えて、
およそ3000名以上の栄養カウンセリングの経験値に基づきます。
摂取カロリーを少なくしてもやせないのか
なぜ産後のママで太る人と痩せる人がいるのか
痩せているのに血糖値が高いのはどうして？
考えてみれば実は傾向があるのです☆
なぜ痩せることが必要なのか、
痩せることのメリットデメリットは？
「痩せたい」と思っている人はここからスタートです
と言い訳で、「今回言いたかったのは、
「私は食べるのが大好き＆大食い」ということでした
だって、おいしく食べることが一番で
それを伝えるために管理栄養士の仕事をしているのですから。
最新情報に基づく情報をお伝えするために、日々精進いたします
料理教室で作ったクリスマスメニューより・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・私的には 最後の写真がツボでした。
これで しめる 管理栄養士って（笑）
そんな とっても自由で おしつけがない
私も そういうスタンスだから
そして やっぱり 今は 大好き（フォローしとく）
気になる方は 要チェックな 第２弾 コラボです。