更年期女性の毎日と未来を明るく元氣に。

体とココロの栄養士セラピスト、岡田のりこです。

「血糖値スパイク」って、聞いたことありますか？

イメージとしては、こんな感じ。

正常な場合は、緑の方みたいに、ゆるやかなアップダウンでジュース（血糖）が必要な分だけ細胞に運ばれていくんだけど、

血糖値スパイクだと、赤い方みたいに、ぐーーんと急上昇して急下降しちゃう。

血糖値が急上昇すると、体は慌ててインスリンを大量に分泌して、血糖値を下げようする。

この急上昇・急下降に「振り回される」状態が、

・食後の強烈な眠氣、だるさ

・集中力が続かない

・なぜかイライラする、氣分が落ち込む

・甘いものが無性に食べたくなる

こんな不調を引き起こします。

そして、飛び散るジュースのように、たっぷりの糖が血管の細胞を糖化してしまって、

血管が脆くなり、前身の血行不良や動脈硬化の元になっていきます。

この血糖値スパイク、健診では見つからないのー。

健診で測る空腹時血糖値は、食事の前の数値。

食後に起きているジェットコースターは、そこには反映されてこないんだよ。

わたしも、24時間継続センサーを付けて初めて、毎日のように

ビンビンに尖ってスパイクってたことを知りました。( ;∀;)

さっき言ったように、血管が傷つけられて硬くなれば、当然高血圧も悪化する。

全部繋がってるんだー。

でね、面白いのが、

同じものを食べても、ゆるやかな坂になるような食べ方がある

ってこと。

何を先に食べるか。

何と組み合わせるか。

どんなペースで食べるか。

食後に何をするか。

ちょっとした工夫で、血糖値ジェットコースターは、ずいぶん穏やかにも変えることができるの。

そして、SNSなどで、血糖値上昇をおさえる、っていわれていることでも

やり方が違ったりタイミングを間違うと

こんな、最恐ジェットコースタ並みに急上昇しちゃうことも。

（やっちまったよ）

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血糖値ジェットコースターに毎日乗っちゃってました。