愛と笑いの栄養士セラピスト、岡田のりこです。
金曜日は、ゆきちゃんと２人で
東京ビックサイトの「健康博」へ！
たーーーーくさんのブースがあって、
健康や美容に関する商品が
わっさわっさ、紹介されておりました～。
ビジネスチャンスを広げるための
博覧会ですので、
若干こわいブースも・笑
そんな中で、わたしとゆきちゃんの
アンテナにずばーーーんと
引っかかったのは
新潟・小千谷で
無農薬栽培のそば農家をされている
「イチカラ畑」さん！
まずは、代表の吉田さんの
雰囲気がいい！
飄々としてるかと思いきや
熱い想いで仕事をされている、
そのギャップ萌え・笑
そして、このそば茶がいい！！
お茶として美味しいのはもちろん、
このまま、あられみたいに
ポリポリ美味しく食べられるのだ～！
おやつや料理の素材として
いろいろ使えちゃうね☆
そば粉も、小麦粉や片栗粉の代わりに
料理のとろみ付けとかに
使うと、ぐーーーんと栄養価が
アップするよ♪
吉田さんは、わたしの実家のある
長岡にお住まいということで
親近感もガンガン勝手に湧いちゃいまして、
これから、畑見学させてもらったり
いろいろお世話になりたいと
思っております☆
もう一つ、面白いなって思ったのが
スピリナの粉末。
詳しくは、
ゆきちゃんのブログ記事で
読んでね～。
同じ目線で健康について
考えているゆきちゃんと
あれこれおしゃべりしながらの
一日は、ホント楽しかった♪
こんなふうに、
「お！これいいかも～」
と思った商品をシェアする
Facebookのグループページ
「Pooh*pon ごはん調査隊」は
どなたでも自由に
ご参加いただけるように
いたしましたー。
ぜひ、グループにご参加くださいね！