これまた美味し長岡に帰ったら、必ず買ってくるもの。 五目赤飯 長岡あたりでは「赤飯=しょうゆおこわ」です。 これがめちゃうま この前、嵐の宿題君でも紹介されておりました。 (マニアックでスマソ) 栃尾の油揚げ 分厚くて中がふんわりの油揚げ。 切って油でカリッと焼いてポン酢しょうゆでいただきまっす 葱を散らしたり、間に納豆やキムチを挟んだり。 美味い、美味いよぉぉぉ