昨日は小松菜のキムチを作りました。
ヤンニョムの作り方さえ覚えてしまえば色々応用出来ますよ！
ごま油をかけてサラダ感覚で。
もしくは、ご飯に乗せて目玉焼きでも付けたらビビンバにもなりますよね！
シャキシャキ感も良くて翌日からもう食べ頃。
さて、来週水戸おうちカフェでのキムチ作りの会に引き続き、6月の開催も満席です。
6月はおうちカフェ主宰のトモチンが募集をかけたところ、数時間で満席になってしまったようで、、、。
ホント嬉しいし感謝です♡
キムチは旬の野菜でも作れるのが嬉しいところ。
キムチなのに発酵を待たずして食べたい時は、
