【開催報告】キムチ作りと韓国料理を楽しむ会 | 軽く• 楽しく• 美しく☆aromaco-aroma

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【軽く、楽しく、美しく】をモットーに、ヨーロッパ生活や旅で得たシンプルライフを発信。アロマworkshop 、時に韓国人の母から学んだキムチ作り教室開催。

初開催☆でした!
始まるまではちょっと緊張していましたが、無事に開催出来て良かった♡

今回は家庭で作りやすいように白菜を刻んで漬けました。
唐辛子、ニンニク、生姜、、、
身体が燃えてきます。
辛い、暑いで新陳代謝が活発に(笑)
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キムパブは皆さんに各自巻いてもらいました。
酢飯ではない上に具沢山だから巻きづらかったようです。
私はなんたって年季入ってますから(笑)デートで持っていくのはだいたいこれ(^ω^)
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何だか偉そうだな、、、


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ランチは
キムパブ、チョレギサラダ、ユッケジャン。
ユッケジャンは気合い入れないとむせるそうです。確かに、、、。
我が家ではドンブリでユッケジャン食べますが?!

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柚子茶、クコの実、蜂蜜の入った絶品ゼリーはトモチン作。
ヒリヒリする口の中が一気にオアシス♫ 

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初開催☆
お互い初めましての方が多かったけど、和気あいあいとしていて和やかな雰囲気。
つい、楽しんでるかな?って見回しちゃうんですが、今日は私が1番楽しんでしまったかも。
ともちんの手際良さに助けられ、楽しい会になりました!

参加して下さった皆様、ありがとうございます❤️
キムチの味の変化をお楽しみ下さいます^ ^