紫蘇ジュース雨が降り続いていますね~湿度が高くてイヤという人もいらっしゃいますけど、私は、好きです。 (集中豪雨は嫌いですよ)雨、気持がいい~♪先日晴れた日に、紫蘇ジュースを手作りしました。赤い紫蘇をお鍋で煮て、クエン酸と、赤いお砂糖で煮詰めてつくりました。甘くて酸っぱくてルビー色の美味しいしそジュースの出来上がり。この季節ならではの紫蘇ジュースですね。意識を集中できる作業は私の密かな趣味。好きなお花と向き合うガーデニングもそうですが、とくに台所に立つとストレス解消できますね。楽しい美味しいの一石二鳥。