自宅でも簡単にベトナム料理が作れるようになる
世界一かんたんなベトナム料理教室
鈴木麻美 です。
沢山の方より、
ベトナム料理が
かんたんにおいしく作れました！
家族も喜んで食べてくれました！
とうれしい声を頂いています。
レッスンで作る生春巻きや揚げ春巻きなどのメニューは
私がベトナム料理店で働いていた時のレシピ！
一部作りやすいように変えてはありますが、
お店の味が作れるようになっています。
まだベトナム料理が全然知られていなかった25年前にあったお店なのですが
当時は原宿そして、下北沢2号店ととても人気のあるお店でした。
週末は行列ができるくらい！
生春巻きは100本以上
揚げ春巻きも毎日せっせと沢山巻いていました(笑)
今は残念ながらお店は無くなってしまいましたが
レッスンではお店の味が自宅で再現できるようになっています
そしてなんと！
数か月前に、偶然にも
「東京に遊びに行くときはそのお店にいつも行っていました！」
という愛知にお住いの方がオンライン体験レッスンに参加してくださったんです
私「え！知ってるんですか！」
Mさん「はい！よく行ってました！」
と、体験レッスンですっかり盛り上がってしまいました
ちょうど私が働いていた時期だったようで
もしかしたらお会いしていたのかもしれません
まさか知っている方が体験レッスンを受けてくださるなんて！
そして、今はオンラインのコースで、ベトナム料理のレッスンを受けてくださっています。
それにしても、こうやって繋がるのは、ご縁があるってこと
とうれしくなりますね！
この話には続きがありますので、それはまた明日
魔法のワンプレート
9月22日放送 出演させていただきました。
「オレガノ香るミートボールのバインミー」
