世界一かんたんなベトナム料理教室Lotus
鈴木あさみです。
ご覧いただきありがとうございます。
私は、料理上手な母の影響を受け
小さなころから料理に関心がありました。
魔法のように作られる、料理やお菓子の数々。
今でもその料理や温かい母の愛を思い出すと幸せな気持ちになります
現代は、仕事をしながら子育てや家事をする女性がほとんど。
料理をゆっくりする時間はなかなか持てませんよね。
私は、シングルマザーで、仕事をしながら一人で2人の子どもを育てているので、その気持ちはよくわかります。
でも、そんな女性（ママ）こそ、
家族で食べるごはんの時間は貴重な家族団らんタイム。
みんなが美味しい！と言って
楽しく食卓を囲む時間にしたい。
だから
料理の時間を短縮（時短）しながらも
家族においしい！と喜んでもらえる料理を作りたいですよね
忙しいママの願いを叶える
かんたんで
おいしく
家族が喜ぶ
かんたん20分で3品レシピを開発し、料理教室で対面&オンラインレッスンを行っています。
忙しい日々だからこそ
家族と過ごすごはんの時間は笑顔でいっぱいにしたい！
今日のごはんをどうしよう
毎日のごはん作りが苦痛
というところから一歩踏み出し
楽しく美味しい食卓を一緒に作っていきましょう^^
＜経歴＞
短大卒業後、今はなき伝説の原宿のベトナム料理店で調理を担当。
その後、マザームーンカフェ美浜店オープニングスタッフとして、店舗オープン、運営、メニュー・レシピ開発に携わる。
都内、千葉県内の「カフェ、レストランなど6店舗で調理を経験。
結婚、出産後、アロマテラピーの資格取得。
2014年アロマ教室メリッサを自宅にてスタート。
2020年料理の経験を活かし「料理教室Lotus」をスタート。現在に至る。
LINE公式で配信しています。
登録特典
「万能ベトナムダレ」レシピ無料プレゼント中！