世界一かんたんなベトナム料理教室

鈴木あさみ です。
 
今回も引き続き、自己紹介もかねた私のリアルストーリーです。
 

 

前回までのお話しはこちら。

 

 

 

 

 

3世代7人家族の中で、料理上手な母の元、何不自由なくぬくぬくと育った私。


しかし、中学3年の受験目前のある日、両親の別居という形で、家族がバラバラになってしまいました。


 

引っ越した先は、埼玉県の全く知らない町のおんぼろアパート。


しかも、6畳2間の狭くて薄暗い部屋。


「え!ここで暮らすの?」(frozen)

衝撃でした。。。


 

それまでは、5LDKの庭付きの大きな家に住んでいたのに。。。


当時の思春期の女子には衝撃でしたガーン

 


それからの3年間は、

古いアパートに住んでることを誰にも知られたくない

両親が別居していることを誰にも知られたくない、

と、仲の良い友達にも隠しながら、高校3年間を送りました。



 

そんな中、母は専業主婦から会社員になり、一生懸命仕事をしていましたアップ


まじめで頑張り屋の母はどんどん昇進していき、バリバリと仕事をするキャリアウーマンに。


忙しくて帰りが遅くなることも増えてきました。



 

高校2年生からは母と二人暮らしになった私。

大好きな母を少しでも助けたい、と思い、そのころから料理をするようになりましたナイフとフォーク

 

母がいつも作ってくれた料理を思い出しながらあれこれ作ってみる日々(lightbulb)


作った料理を母が「美味しい」と言って食べてくれるのが嬉しくて(3 hearts)

喜んでもらえるのが嬉しくて(3 hearts)

どんどん料理が楽しくなっていきました(happy)



 

そうそう、高校生になって初めてのアルバイトは、ファミレスの調理の仕事でした♪


そのあともイタリアンレストラン、ピザ屋、うなぎ屋と全て料理に関するアルバイト(笑)

(色々経験できておもしろかったなぁ。)

 

それからは、料理本を買って、作ったことのない料理に挑戦するのが楽しくて、どんどん料理が好きになっていきました(3 hearts)

 

 

つづく

 

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