ベトナム料理になくてはならないパクチー。
うちの近くのスーパーでは
入手できる時とできない時があって、
新鮮なものもなかなか手に入らず、困っていました。
そうしたらなんと!
インスタでパクチーの農家さんと繋がりました 
引き寄せ引き寄せ〜
私がフォローしている料理研究家さんが、パクチー農家さんを紹介していて、フォローしたところ
なんと、わざわざメッセージを下さいました
(こういうのとっても大切だな、と思いました)
そして
同じ千葉県ということもあり、きっと新鮮なはず、と
早速購入させていただきましたーー
と言うことで、
今週の1dayカフェ、料理教室でパクチーを使いますよー！
明日届くので、もし量が多ければ少し販売できるかもしれません。
お楽しみにー！
あー、届くのが楽しみー
考えるだけでウキウキしちゃいます。
(今回のワンデイカフェ、ベトナム料理レッスンはご予約で満席となっております)
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