ベトナムといえば
みんなが大好き「フォー」
（フォ～～！ってレイザーラモン思い出すね(笑)）
優しい鶏ガラスープと米粉のつるっとした面が美味しいですよね～
ファンがとっても多い♪
思い出すだけでも、その美味しさにほっとしちゃう。
が、しかし、
ベトナムの麺といえばそれだけでなく
冷や麦のような太さの「ブン」がとても良く食べられているんです。
（ほかにもフーティウという太めの麺などもありますよ～）
食べ方は、汁麺やつけ麺。
日本と同じですね♪
つくねや焼き肉と食べたり
揚げ春巻きをのせて甘酸っぱいタレと
甘辛く焼いた豚肉と一緒に、こちらも甘酸っぱい
写真を見てるとお腹が空いちゃうね～(笑)
他にも、汁麺にして、ブンリュウクアやブンボーフエなど
美味しいブン料理がいっぱ～～い
カルディなど輸入食材店で最近はちらほら見かけるようになったので
今度チェックしてみてくださいね～！
つるっとした食感と米麺のコシが美味しいので
見つけたらぜひ一度買ってみてくださいね～
ゆで方はそうめんと同じ、沸騰したお湯で5分ゆでるだけ！です
自宅に居ながらベトナム料理が作れるようになるオンラインレッスン♪
夏休みも受付中です！
オンライン1dayレッスン
■8月8日（土） ベトナム冷やし麺「ブンティットヌン」
■8月16日（日）生春巻き「ゴイクン」
■8月21日（金） 鶏肉のフォー「フォーガー」
時 間 15：00～16：30
参加費 3000円
対面レッスン（千葉）
■8月20日（木） カフェ料理レッスン
・トマトとモッツアレラチーズのパスタ
・オリエンタルチキンサラダ
・ブラウニー
■8月26日（水） ベトナム料理レッスン
・ベトナム風卵入り豚の角煮
・空芯菜のニンニク炒め
・かぼちゃと落花生のスープ
▪️レッスン代 6500円
(お料理、お飲み物、テキスト、お土産込み)
※割引回数チケットあり
▪️場所 千葉中央
料理教室やランチ会のお知らせは
LINE公式で配信しています。
登録特典
「万能ベトナムダレ」レシピ無料プレゼント中！
