フランスブルターニュのハーブ農家石田かなこさんの勉強会

昨日は、フランスのブルターニュ（北西地方）でハーブ農家をされている石田佳奈子さん
のハーブの勉強会に参加してきました。

4時間の勉強会でしたが、あっという間！！
とっても楽しく勉強になる時間を過ごしてきました！

カモミールローマンは、フランスのものは八重だったのが驚きでした～
日本でみるカモミールとは全く違いました。
こちらはドライハーブを買ってきたので、また改めて写真を撮って載せますね！


精油をとるときに、豚・牛の油に花びらを張り付けてとる方法があるのですが、そこでできるコンクリート（精油が含まれた油）も初めてお目にかかりました！
アンフルラージュ法はアロマをお勉強されたかたならご存知ですよね。
ローズ、チュベローズ、ネロリ、ジャスミン

このドライのダマスクローズのつぼみの香りも最高でした

ナイトクリーム作りに使うミツロウ
とっても質の良いものらしく、貴重だということでした

みつろうに、野生のラベンダーウォーターをいれて
乳化剤なしのナイトクリーム作り
基材はほかに、ローズのインフューズドオイルも入りました贅沢です

とにかく混ぜる混ぜる。なんと1時間混ぜます！

完成したクリーム！マヨネーズの様に乳化してふんわり。
お肌にやさしいことまちがいなしなクリームです！

佳奈子さんはフランスの北西部にお住まいなので、ラベンダーの咲く時期になると南仏に行って野生のラベンダーを収穫するそうです。
花の咲く時期は、標高1300～1600mのところで毎日8時間1日70kgのラベンダーを何日間もひたすら摘み取り、山から下りずトラックの上に寝泊まりするそうです。
栽培のラベンダーではなく、山に自生しているラベンダーだというから日本のラベンダーのイメージとは違いますよね。

情熱がなくてはやっていけないような大変な作業。
とてもこだわって、丁寧にお仕事をされているのがよく伝わってきました。

野生のラベンダーウォーターやハーブを購入してきましたので、講座の際にはお手に取っていただけると思います。

昨日は車の中も帰ってきてからも、アロマ三昧。
あ～、幸せな一日でした！

今回教わってきたふんわりミツロウクリーム作りを2月に開催したいと思っています。
近日中にメルマガでお知らせいたします。

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