初めて作ってみたよ
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豆乳マヨネーズ!

なかなか美味しい
さっぱりしていて、なにより簡単

ドレッシングとしても使えるな。

豆乳1/4カップ
オイル1/4カップ
酢  小さじ2
塩  ふたつまみ

1.豆乳、オイルをよく攪拌
2.酢を少しずつ入れ攪拌
ここで乳化
3.塩、蜂蜜などで味を整える

バーミックスでやったらあっという間に完成!

お弁当持って今から公園です音譜