ナードジャパン農場研修〜その①〜

今日は山梨にあるナードジャパンの農場研修に参加してきました～

朝起きたらどしゃ降り☔

晴れていればローズやハーブの摘み取りができるのですが、今日は無理かぁ…と諦めてました

が、着いたとたん雨が上がり、なんとか予定通り決行できることに


着いてから、まず、水蒸気蒸留法でハーブウォーターを作る過程を見せて頂きました

(ココからは、興味のない人はたぶんつまらない内容だと思います)



部屋に入る前には埃をきちんと払ってから！



これが水蒸気蒸留の装置
想像してたのは巨大な装置だったけれど、意外と小さかった

KENSOのハーブウォーターが全部ここで作られていると思うと、ビックリするほど！

雑菌が混入しないように、蒸留中は人が入れない、一回一回装置を分解して洗う、など徹底した管理がされているのです

ここで作られたハーブウォーターは、今まで一度も細菌検査で一般細菌が検出されたことがないというから、さすが

きちんと内容成分の検査も行われているし、やっぱり安心して使えるものなのね、とわかってはいたけれど再確認

ハーブウォーターのお話では、
海外から輸入されたものから、安定剤検出されたり、
一般細菌検査で驚くほどの細菌の数が入っていることがわかったり
ということも教えて頂き、国内での検査の重要性を改めて感じました



これが精油が浮いているところ



こちらがハーブウォーター

今回はローズマリーの蒸留で、
「この香りだとシネオールの含有量が多いねー」なんて会話。

シネオールとか、知らない人が聞いてもだよなぁ

はたから聞いてたら、かなりオタクな会話なんだろうなぁ、と感じた瞬間でした。

次は
楽しいハーブの摘み取りへ
つづく







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