ハーバルセラピスト＆アロマセラピストの倉林です。

昨日もたくさんのご訪問や読者登録、本当に有難うございます！

さて・・・

ご報告が随分遅れてきていますが・・・

先月行った、アロマセラピスト仲間とのシークレットなハーブの会。

今回は、ハーブティーとしての飲料用としてではなく、食に活用する事がテーマでした。

で、こんもりとしたグリーンを準備したりして・・・

途中で、お口直しとしてお出しした、こちら。

バジルシードのドリンクです。

って・・・

見た目が・・・黒の、つぶつぶ。

こちら、トマトと相性が良いあの、バジルの「種」です。

この種を水につけておくと、ゼリー状になって、目を洗ったりするのに昔から使われてきたとか。

それで、バジルは和名を、メボウキって言うんです。

でも、ね～・・・この粒粒。

ちょっとグロテスクです・・・

このドリンクはちゃんと、

飲みやすいようにグレープジュース味になっていました。

見た目はともかく、粒粒を取り巻く、このゼリー状の中に、グルコマンナンを含んでいたりして、食物繊維が豊富なんです。

それで、便秘の予防的にも使えるのですが・・・・

しっかし、見た目がね～・・・

「カエルの卵みたい」なんて、言われちゃったりして。

まっそれでも、これを植えたら植物が育つところを、飲料として、これだけ粒粒頂くワケですから、大切に飲まないと。

食感は、果肉入りジュースみたいな感じでした。

もしご興味をお持ちの方は、市販されていますので、よければ一度味わってみて下さいね。

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