ハーバルセラピスト＆アロマセラピストの倉林です。

前回のセラピスト仲間とのひと時は、ハーブに光を当てました。

ハーブといっても、ハーブティーだけではなく、

お料理のフレーバーとして色々使えるというのを、実際に体験して頂くのが目的。

（お料理しながらのレッスンだったので、サラダ以降は写真を撮る暇なく・・・）

前菜

サラダ

スープ

ショートパスタ

魚（カルパッチョ）

卵（スクランブルエッグ）

お口直し

それぞれ、全てにハーブが関与しています。

その次は・・・お肉料理。

ローズマリーのチキン焼

5種類のハーブ入りハンバーグ

こちらは、そのハンバーグをパンに挟んでコーディネートして頂いたもの。

パンも、4種類用意して、好きなものをお選びいただきました。

ハンバーグは、かなりハーブを沢山入れてから焼いているので、ちょっと味わいが今までと異なって好評でした。

食材として準備した物は、写真を撮る時間がなかったのですが・・・

参加して下さった方々に、お好きなものを選んでコーディネートして頂いたものがありますので、又それを順次、アップしていきますね。

ちなみに私、普段はｻﾛﾝでｱﾛﾏﾃﾗﾋﾟｰのﾄﾘｰﾄﾒﾝﾄしていますっ

もちろん、ハーブに関心がある方は、いつでもお申し出くださいね。

ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄｱﾛﾏﾃﾗﾋﾟｰｻﾛﾝAnimoＨＰは、こちら→★★★★