一年の邪気を払い、無病息災・長寿を願ってお正月に頂く、お屠蘇。
これ、「屠蘇散」といわれる生薬を漬けこんだものです。
陳皮・山椒や肉桂などをはじめ、桔梗の根などが含まれ、健胃や利尿、抗菌、風邪予防などの効果が期待出来るとか。
実はとても簡単に作れるんです。
<作り方>
1>屠蘇散を購入する
(スーパーや薬局に置いています。ネットでも購入できます)
2>日本酒に屠蘇散を1パック入れる(日本酒は300ml目安)
3>7~8時間置く
4>パックを取り出して、漆器に入れて頂く
お屠蘇は、いわゆる、薬用酒。
和のハーブ酒ですね。
実は日本人、ハーブを昔から生活に上手に取り入れてきた民族だったりします。
今年、飲みそびれた方。
年末に屠蘇散を購入して、大みそかに漬けてみてはいかがでしょうか。
季節の物って、良いですよ。
健康と美のサポート役のプロでもあるアロマセラピスト。
自分の楽しさや健やかさ、自分らしさを大切に、
活動も取り組んでいけると良いですね。
2014年も
健やかな中、大躍進を遂げる一年になりますように。
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