祇園祭の山鉾巡行も終わると、本当に夏本番ですね。

さて、紅茶コーディネーター：陶子先生の特別レッスンのご報告です。
先月から、

すっきりと爽やかなアイスティーの淹れ方を教えて頂いています。

アイスのストレートティー・ミルクティーの後、2層のアレンジティーへ。

一層目を注いだ後に、そーっと・・・
これ、やはりコツがあるんです。

で・・・こちらが完成形！

キレイなレイヤード★

実際に参加者ご自身でやって頂きました！ワイワイ♪

ご用意したスイーツは、上にフルーツのジェルが乗ったムースと、山形のチェリー。

あと、私が大好きな、香ばしいビスケットを添えて。
食器は、父が昔イギリスで購入したウエッジウッドの夏ヴァージョン。

皆さん、一斉に写真大会！

ひとしきり写真を撮ったら、おいしいティータイム★

毎月、本当に喜んで頂いています。

さて、今月はスイカが登場します。旬ですね！

7/28（日）13：00-14：30

「濁らないアイスティーとスイカ」

夏祭りの縁日をイメージした楽しいレッスンです。

シークレットなホットのお茶も、ご準備頂いていますよ。

3000円（初回のみﾄﾗｲｱﾙ料金1000円）

お申し込みは、ブログのメッセージからも承っております。

楽しいティータイム、ご一緒しませんか？

（こちらは陶子先生のご自宅でのﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄのﾃｨｰﾀｲﾑのものをお借りしています）

陶子先生のブログ→☆

ご自宅でも、いつも素敵なレッスンをされています。

Animo⇒★

ｱﾛﾏのﾄﾘｰﾄﾒﾝﾄも、良ければ是非