先日、陶子先生の紅茶レッスンをして頂きました。
「紅茶は喫茶店でよく飲むけれど、実はちっとも知らない私には、とっても面白いお話が沢山。
でも、レッスンで一番驚いたのは、
「飲み比べさせてもらえる数が多い事」
しかも、ハイグレードな茶葉なんです。
すごーく有名な紅茶のお店があったとして、一日1か所がふつうでしょ?
それが、先生オススメのものを沢山頂けるので、
一日で、有名な喫茶店を何か所か巡るようなイメージでしょうか。
すごく有名な所の茶葉が並んで・・・これ以外にも、飲ませて頂きました。
レッスン半ばには、紅茶のおいしさと飲み比べの面白さに、皆さんどんどん積極的に手を伸ばされたりして、ワイワイo(〃^▽^〃)o
教えて頂いたテーマの一つが「イングリッシュミルクティー」だったので
ミルクを入れたりして・・・
このミルクにも、こだわりがあります。
先生、わざわざ保冷袋に入れてきて下さって!
ご存知の方もいて、このミルク一つでも会話が盛り上がっていました。
でも、これ・・・まだアレンジティーの途中。
まだまだ紅茶が変化していったんです!
なかなか紅茶、やってくれますよね?
お砂糖も・・・ミルクティーに合うオススメが!
内緒のアレンジ、最後は、コレ。
モコモコでしょ?
すーっごく甘くて、「スイーツいらず」!
これがまた、おいしくて、おかわり続出。
これ、ホント凄かったですよ。
どんだけ飲むんだって位、すごい飲んでしまいます。
春といえば・・・シフォンケーキ(??)
紅茶は先生自身が一番おいしい状態で出してくださるので、茶葉自体も良い上に、間違いない味です。
すっかり満喫&大満足でした。
ホントに贅沢な時間と味わいを堪能できました。
陶子先生は、準備の段階からとても丁寧に、細やかに進めて下さいました。
現地での予行練習も、して頂けたんです。
普段レッスンをずっと行われているのに、こういう姿勢は本当に大切ですよね。
又次回をとっても楽しみにしております!
皆さんも是非、本当においしい紅茶を沢山飲んでみて下さい♪
【次回の先生のレッスン】
フレッシュなイチゴティーとスペシャル茶葉のダージリン!
5/12(日)13:00-14:30
レッスン料:スイーツ付3000円
(初回の方はトライアルとして、同じ内容が1000円です)
又詳細は、後日アップします。
ご予約はブログメッセージでも承っております。
レッスン前半の様子は、こちら⇒★
陶子先生のブログは、こちら⇒★
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陶子先生の紅茶レッスンは、月に一度のスペシャルレッスンです。
わざわざ大阪・肥後橋にまで足を延ばして下さいます。
初めての方でも気軽にお楽しみいただけます。
お一人でも、お友達とご一緒でも、深い紅茶の世界を、おいしく&楽しくお過ごし頂きたいな~っと。
是非、お待ちしております♪
AnimoのHP⇒★
ご紹介映像⇒★

