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🌟 皇室ニュース
天皇ご一家が福島県に到着､愛子
さまは初 東日本大震災15年で
朝日新聞
配信 2026年04月06日 12:09
更新 2026年04月06日 12:29
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🌟 ほのぼのニュース
こいのぼり300匹､桜並木背景に
｢気持ち良さそうに泳いでいる｣…
岐阜県垂井町
読売新聞オンライン
配信 2026年04月06日 11:00
更新 2026年04月06日 13:34
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🌟 ほのぼのニュース
脱｢鼻むずむず｣､増やせ！
無花粉スギ…
20年前始まった東京都の開発
大詰め•年10万本の生産目指す
読売新聞オンライン
配信 2026年04月05日 16:20
更新 2026年04月06日 10:47
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🌟 ほのぼのニュース
年長娘が“一目惚れ”で選んだ
ランドセル→驚きのデザインに
｢こんなのあるんだ！｣
｢全部最高｣｢もはや芸術｣
ねとらぼ
配信 2026年04月06日 08:30
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 使い方注意ニュース
サツマイモ加熱､11分で
｢爆発的発火｣
電子レンジの使い方に注意
朝日新聞
配信 2026年04月06日 07:03
更新 2026年04月06日 15:58
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🌟 気になるニュース
強風•乾燥•花粉•黄•寒暖差
新年度の小さな不調､
それって「春の5K」が原因かも
産経ニュース
配信 2026年04月06日 08:20
更新 2026年04月06日 16:06
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中東情勢悪化､先行きに懸念＝
景気判断､全９地域据え置き―
日銀報告
時事通信
配信 2026年04月06日 16:26
更新 2026年04月06日 16:51
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イランとの交渉期限､
1日延期トランプ米大統領､
決裂なら全発電所破壊―
45日間停戦協議•報道
時事通信
配信 2026年04月06日 12:21
更新 2026年04月06日 12:24
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中国瀋陽で無差別殺傷か
香港報道､6人死亡の情報も
共同通信
配信 2026年04月05日 22:54
更新 2026年04月06日 17:11
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26年度予算案､7日成立へ首相ら
出席の質疑実施で与野党合意
毎日新聞
配信 2026年04月06日 17:02
更新 2026年04月06日 17:12
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高市首相が答弁
｢みんな怒り狂っていた｣
衆院解散判断の内幕明かす
朝日新聞
配信 2026年04月06日 11:15
更新 2026年04月06日 15:21
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【フィギュア】
青木祐奈が現役続行を表明
四大陸女王の24歳
｢より良い作品をお見せでき
るように頑張ります｣
スポーツ報知
配信 2026年04月06日 17:25
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あると便利なおすすめ缶詰は？
▼本日限定！ブログスタンプ
今はシーチキン缶みたいな感じ
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コンビーフについて
コンビーフ(corned beef)は､日本では一般にほぐした牛肉の缶詰のことであるが､本来は長期航海用や軍需品として使うための保存食料である｢塩漬け牛肉｣のことを言う｡
そのため欧米では､缶詰ではなくほぐした状態でもない､ブロック肉であることが一般的である｡ ｢コーン(corn)｣は現在ではトウモロコシを指すが､イギリスでは穀物全般や粒状のものを意味した｡ ｢corned｣は､岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味する｡
コンビーフの缶詰は中に肉が詰めやすいように工夫されて、独特の台形の形になった｡ また､台形の面積が大きい底側から肉を詰めることにより缶の中の空気を抜き､肉の酸化を防ぎ、保存性を高める効果もある｡ 日本では近世に使われ始めた箱形の枕｢箱枕｣に似ていることから､｢枕缶｣と呼ばれる｡
また､日本では1948年(昭和23年)に国産コンビーフの市販を瓶詰めで初めて開始した商社･野崎産業株式会社の食品部門(現 : 川商フーズ株式会社)が1950年(昭和25年)に国産初のコンビーフ缶詰を発売した｡
Link : Wikipedia､ノザキ
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