以前お魚って
実は茹でたら美味しい〜。と
どこかでみて、
一度やってみたいと思いつつ
勇気がでなかったのですが、
ついにためしてみるチャンスが
やってきました。
朝から、
銀行に行って、
役所に行って、
ドラムレッスンに行って、
都内に出てランチ🍴
からの歯医者さんに行って
（治療やらクリーニングで
3時間座ってた、、😅）
というつめつめスケジュールの日。
夜帰ってきて、
夕ごはん作る元気ないけど、
お惣菜買うのも、
外食も嫌だなー。と思って、
そうだー、
鰯茹でるだけのお料理してみよう〜🐟️
と思い出しました。
まるまると大きな鰯
4匹で298円👏👏
水に生姜を入れて沸かして
頭とワタをとって洗った
鰯をドボンといれるだけ
やや弱火で7-8分でできあがり✨️
ふっくらしてる、、。
そのままでもほんのり塩味でも美味しいし、
ポン酢をかけても
とっても美味しかったです！
キッチンは汚れないし
あっという間にできるし
ゆで鰯✨️
素晴らしい〜。
リピ決定です。
娘ちゃんは、
ぬるぬるしてるからこわい。
って言うのだけど、
ぶつ切りにしてみたら
こわさ和らぐかな😆
特筆すべきは、
湯で汁でお味噌汁をつくったのですが、
これがめちゃくちゃ美味しかったこと！
よく考えたら、
新鮮で高級な煮干しのだし
みたいなもの😂ですもんね、、。
これは、お味噌汁込みで
さらにおすすめです。
この日は、他に
もずくととろろ芋、
きんぴらゴボウ（作り置き）
のおかずで
夜ご飯が30分で出来上がりました。
超簡単であっという間にできて、
片付けも楽で、
体によくて、
頭も良くなり✨️
美味しくて癒される🌿
ゆで鰯、、おすすめです〜。
疲れている時ほど、
簡単でいいから自分で作る。
簡単おうちごはんが
結局疲れがとれるな〜✨️
参考レシピ）
こんなレシピもありました。
アレンジも楽しそう♫
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小原京子先生が
ブログに紹介してくださいました
わぁ、嬉しい〜☺️
龍角散🐉おすすめです✨️
お知らせ🌿
わたしの本📖✨️
出版社より
最終校正が返ってきました✨️
表紙も価格も決まりました。
お問い合わせを
いただくのですが、
アイコさんの本いつでるの？って
待ってくださってる
フォロワーさま、、
お待たせしてすいません💨
お誕生日の4月には
絶対出版する〜📖✨️
と思っているので
最後の確認作業を詰めてまいります✨️
この怒涛のスケジュールに、、🤣
やると決めてやります。
また詳細決まりましたら
お知らせしますね🧚
フェリ・フェリ公式ライン作りました。
最新情報や先行案内をお届けします。
ぜひ、お友達になってね🧚🧚✨️
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2025/1/25
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