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【ありんこの紹介】
🍳2025.11〜料理コミュニティ『キッサコ』開始♪
◆2人の子育て中のフルタイムワーママ
→ワーママになってから転職経験2回
転職コラムvol.1〜vol.13はこちらから
💎ワーママ転職に関するお話会開催💎
2025.6、2025.8開催→4名様参加
◆製菓・製パン・懐石料理・世界の料理など
幅広い料理の経験を活かして
忙しいワーママの毎日に
簡単で美味しいお料理で
健康と笑顔を増やしたい！
💎副菜に関するお話会開催💎
おはようございます。
ありんこです
11月よりスタートした
料理コミュニティ『キッサコ』
メンバー追加募集中です！（11月末まで）
お申込はこちらから↓
気になっている方は、
ぜひご検討くださいね〜
途中入会
是非お待ちしております
柿をサラダに使ってみる
以前、柿ごはんを紹介しましたが、
果物をサラダに使うのも
なかなか良いですよ〜
ありんこ自身は、
梨、りんご、オレンジを
よくサラダに使うので、
少しずつ
ご紹介していきたいと思います
果物の甘味で
ひと味違って
サラダも食べやすく✨
旬の果物を
食事に登場させていきましょう〜
柿と白菜のサラダの作り方
【材料】（4人分）
◆柿：1個
◆白菜：4枚
◯塩：小さじ1
◎お好みのドレッシング：適量
【作り方】
①◆柿を8等分に切り、皮を剥きます。
②◆白菜を一口大に切り、
◯塩を全体にふり30分ほどおきます。
③◆白菜の水気を切り、◆柿と合わせ
◎お好みのドレッシングで和えたら
できあがり✨
※今回は、梅ドレッシングを使用しました。
柿の甘味と白菜の組み合わせが
クセになる味ですよ〜
柿の木 一本に 柿はどのくらいなる？
子供の時住んでいた家に
柿の木があり、
毎年平均して
100個はできていました✨
肥料の量が少ないと
柿の実が小さくなって
よりたくさんの柿ができ（150個くらい）
肥料の量が充分だと
1つの柿が大きくて
だいたい100個くらいでした
桃栗三年柿八年
と言いますが、
毎年柿の実がなっていたので、
おそらく
八年以上経っている柿の木
だったのでしょうね〜
ぜひ、レシピお試しいただけると
幸いです💓