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【ありんこの紹介】
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おはようございます。
ありんこです
『料理』というと
美味しいものを
自分で食べる
or
誰かに食べてもらう
ために作る
最終的なゴールは
ここに行き着くのかな…と思いますが、
スタートは、
もっと簡単で単純でいい
そう思います。
ただ単純に
何かを作りたい
そういう感情から
料理をはじめていいと
思うんですよね。
それは、
工作をしたり
絵を描いたり
といったものの中のひとつで
できれば楽しくできることで
あってほしい。
まぁ、向き不向きがありますが、
日々の配信を見て
『料理』が『好き』や『嫌いじゃないかも』と
思ってもらえたら嬉しい限りです！
料理のはじまりを思い出す
ありんこにとって
料理は
いつも『実験』の連続でした
料理が好きだと
本でも新聞でも
何なら参考書でさえも↓
奇しくも
料理に関する項目だけ
ピックアップしてしまうという
特性が備わっています
そして、
色々と合っているのか
確かめたくなって
実験を始めてしまうのが
…私です。
小学生の時、
『片栗粉』が片栗の粉からできていると
聞いていたのに
『馬鈴薯でんぷん』と表記があって
それがじゃがいもだと知るやいなや
友人と一緒に
家じゅうのじゃがいもを
すりおろして
『片栗粉』を作ったり。
（じゃがいも5個からできた片栗粉は
ほんのちょっとで驚いたなぁ…
）
）おやつは成分が知りたくて
ラムネもマシュマロもグミも
片っ端から作ってみた。
中学生の時、
夏休みの自由研究で
塩を何kgか使って
温度や濃度を10パターン作って
塩の結晶を
自宅のテラスで大量に作った。
キッチンを
塩でベタベタにしていたのが
1週間以上も続き、
仕事帰りの母には
発狂モノだったと思う
今の私でも仕事帰りに
塩ベタベタのキッチンは遠慮願いたい…
料理は『形にする』ということ
『何かを作りたい、形にしたい』
という気持ちを
『料理を作る』ことに
込められたらいいと思う。
とはいえ、
『そんなに簡単に形になんてできないし、
そもそも料理楽しめていないです…』
というのが
日々慌ただしく過ごす
特にありんこのような
ワーママには当てはまる方も
多いのではないでしょうか
自分の好きなごはんだけ
作っていればいいわけではなくて
子供や家族が食べる
栄養素も考えて
バランス＆彩り良く
仕事終わってから
ササッと作れる手早さ
全部を
チェックリストのようにして
チェックしていくと
料理好きのありんこにとっても
まぁまぁ難易度高いですね〜
お知らせ
日々のお料理のお悩みを共有したり、
作ってみた料理を報告し合って
お互いを励まし合うコミュニティを
構想中
ありんこへお料理に関する
ご質問・ご相談もできるスタイルで
考えております。
期間11月〜12月の1ヶ月間にて
実施したいと考えておりますので、
気になる方は
引き続きフォローをお願いします🤲
※10月より募集を始めます
皆さんは
美味しいものを食べる時、
誰と一緒に作って食べたいですか