ラヂオきしわだ　FM 79.7mhz（岸和田市近郊）
またはラヂオきしわだHP →　こちら　の『聴く』をクリック

 

9月25日（火）のおしゃべりカフェSparklingSmile

16時半からのゲストにはアイヌ料理のお店ケラピリカ／kerapirka
オーナー夫人の水谷真規さんにお越し頂きます。
http://kerapirka.favy.jp

塩分、油脂分を極力控えた料理はお客様から
「ホッとする味」とのお声をいただくことも。
アイヌ料理だけでなくイタリア料理でも大切にしてきた
素材の持ち味をいかした素朴な美味しさをお皿に。
最近では食の多様性にも柔軟に対応、イスラム教徒の方、
ベジタリアン、グルテンフリーなどなど。

また、アイヌ料理とアイヌの歌や踊りを一緒に楽しむイベントを札幌、千歳、大阪で不定期に開催。
来月は札幌にてアイヌ料理お食事会を開催されるそうです。

ケラピリカ/kerapirkaとは、アイヌ語で美味しい、を意味する言葉。

オーナー夫人から美味しいアイヌ料理の楽しみ方お伺いしたいと思います。

そして17時からは　Beauty Almaの「もっと輝け！」です。

先日はお祭り特番で頑張ったひろみさん。
秋のビューティーメソッド楽しみです♪

それでは　夕方16時に。

＊おしゃべりカフェSparkling Smile は　
ライブハウス　Otoraku Soukoの提供で
お送りしております。
☆再放送は同日23時からです

＊ラヂオきしわだ　FM79.7 は
岸和田近辺しかお聞きいただけませんが
インターネットで全国どこからでもお聞きいただけます
http://www.radiokishiwada.jp/