現在、10歳になる
マイペース自閉症の
アラジンの日記です
特別支援学校に
元気に通学しています
本日もblogご訪問
ありがとうございます
家族との思い出ご飯
きっと誰もがあると思います。
私は実家で生活している時に、
今は亡き祖母が作ってくれた
思い出ご飯があります。
家事の大半はしてくれていたので、
祖母言うよりは
母の様な存在でした。
祖母は料理があまり得意では
ありませんでした
肉じゃがを次の日には、
カレーにしちゃったり…
家族には時々、ブーイングをくらって
いました
でも、お仕事をしながら家事もして。
年齢を考えたら、本当に
感謝しかないです
そんな料理がちょっぴり苦手だった
祖母が作ってくれる料理の中で、
一番美味しかったのが
(中学生の頃)
チキン、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを
コンソメで
トマトで煮込んだ料理です。
“トマト煮込み🍅”
この料理に
少し疑問がありました…
煮込み料理なのに、
なぜか細長くジャガイモがカット
されていました。
当時、不思議には思っていましたが。
美味しいし、いいか～と思い
何となく聞きそびれてしまった事でした。
この思い出ご飯を今、
私も時々作る事があるのですが
鶏肉を豚肉にしてみてます🍖
アラジン、パパさんにも人気の一品です。
自分が実際に作ってみて、
ジャガイモを細長くカットしたのは
もしかして・・・
料理時間の短縮の為だったのかも
と思いました。
家庭で洋裁の仕事をしながら、
時間になれば夕食の準備。
きっと、忙しかっただろうな…
と思います。
祖母の当時の心境は、
こうだったかもしれないな〜
あーだったかもしれないな〜
と思いを馳てしまいます。
今の、便利なグッズを見たら
祖母もビックリするだろうなっと
神キッチンアイテムたち
テレビでも紹介されている
便利な調理グッズ集めてみました！
私もほしいです🤔✨
食材スムースまな板
折れるようになっているので食材を切った後、こぼさずスムーズにお鍋やお皿にそのまま移すことができます。食器洗い機対応。薄くて軽いので収納もしやすく便利です。
これは実際に使っているママ友さんが便利
と言っていました
鮮度保持袋
野菜や果物鮮度を保って長持ちさせてくれる袋です。菌の繁殖を抑制する効果があり、ビタミンを保護してくれます。防臭効果もあって臭いがきつい物を入れるのにも便利です。
スタッシャ―
食品の保存袋としてだけでなく、調理器具としても使えます。
例えばブリと大根と調味料を入れてレンジでチンするだけでブリ大根が完成します。
耐冷・対熱素材なので冷凍からレンジや湯せんはもちろん、なんとオーブンでも使えます。
単品だと送料がかかってしまうのでセットがお得です。
・ＳＭＬ３個セット
・Ｓ２個セット
・Ｍ２個セット
柳宗理 ステンレス片手鍋
蓋を回すと隙間から蒸気を逃がしたり、湯切りをすることができて便利です。
・ガス火専用
・ＩＨ対応
冷蔵庫サイドラック
マグネットで冷蔵などに張り付けられるラック。省スペース化が図れます。
「tower」シリーズは他にも便利グッズがたくさんあります。
食器がキレイに並べれるタワーの商品は使ってます🙌
倒れにくいしゃもじ
我が家は炊飯器の横にしゃもじを置くスペースがないので炊飯器の上に置いて使っています。お米がくっつきにくい素材にもなっており、衛生的です。
我が家で活躍しています
Toffy トフィー セーフティープッシュスライサー
テレビで紹介されている話題の商品で、私も気になっています。調理時間が短縮出来るなら欲しいアイテムです
タイトスカート購入してみました
イーザッカマニアストアーズ
↓商品はこちらから↓
m(__)m
