最近教えてもらったのが
野菜、お肉、お魚
大好きなビーツも
お肉は最後。
出来上がりの写真を
「陰陽の重ね煮」
野菜、お肉、お魚
何でもオーケー
ただ陰のモノが下で上に行く程
陽になる食材を重ねていきます。
お塩を下と1番上にパラパラ降りかける。
葉っぱも使って
出来上がりの写真を
撮るの忘れてしまいました。。。。
スミマセン。。。。
野菜の旨味が驚くくらい
ぎゅーッと出てます！！！！
このまま食べるのはもちろんの事。
翌日はシチューに。
翌々日はお味噌汁に。
色んなバリエーション
楽しんでね～