2020年 買って良かったもの キッチン用品編

こんばんは。

2つ目の記事です。

 

 

2020年買って良かったものシリーズ。

 

過去記事

 

 

 

本日は

 

 

 

キッチン用品はロックダウン中に、ひたすら炊飯BBAと化したときから何度も書いているのですが。。

 

 

とりあえず、私の今年の

 

 

 

 

は確実にこれ

日本人、アジア人にはなくてはならぬ

 

 

 

それを支えるトップスリー。

 

 

 

 

 

 ストウブ 

ファミリーココット 20㎝

 

 

5合ぐらいまで問題なく炊ける

ライスココットの一番大きなもの。

買う当時、ルクルーゼにしようか

とても悩んだのですが。。。

ストウブのこの白で、サイズが20㎝と5

人家族の未来を支えるのも

このサイズがありがたいなと思って。

 

お米研ぎ→浸水→火にかけ沸騰

→蓋して10分→蒸らし10分

 

これだけで美味しいお米が炊けます。最高です。

お鍋でご飯炊くなんて・・というハードルを

一気にくずしてくれたもの。

 

炊飯器は断捨離しました。

 

 

 

 

  ライクイット 

米とぎにもつかえるザルとボウル

 

この大きさ、お米の研ぎやすさ、

ざるの目にお米がつまらない、

そしてなによりもこのデザイン。

大きさも十分にあるので、

ブドウをひと房洗うときとか

酢飯を作るときとか。。

もう用途は抜群で。

このザルとボウルのセット、

かなり優秀です。

 

 

 

 

 たち吉 お櫃

 

子供たちのお弁当生活。

少しでも美味しいご飯を詰めてあげたい、

けれど、朝なるべく楽もしたい・・

という葛藤の際にお友達に教えてもらった

この陶器のお櫃。

前日夜に炊いたご飯をこれに入れて冷蔵庫へ。

朝そのままチンするだけ。

もうほんと炊き立て！

水分の調節具合とかなのかな。。

べちゃべちゃにもならず、また乾燥もせず。

 

お弁当の方にも

朝ご飯派の方、

夜ご主人が遅くに帰ってきて食べる方、

炊飯器で保温より絶対これです。

 

サイズ大小あり。

 

 

 

 アラビア

パラティッシ オーバル

大人気のアラビアパラティッシ。

私が今さら言うまでもないお皿だけれど・・

 

とにかく楕円がおすすめ。

果物載せるにも、

果物って実は長いものが多かったりしない?

ライスとステーキと。。

と、ワンプレーとにするにもこの楕円が

ものすごく使えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

参照記事↓