またまた大~雪~![]()
今朝は雨だったのだけど、昼過ぎから激しい雪に。
ワシントンDCやニューヨークもすごい雪らしい。
ずーっと家にいると体がなまるので、
ちょっくら雪かきに。
シャベルを入れたとたん、
「うお~重い~!」
下のほうの雪は雨でシャーベット状になっていて、
ありえないくらい重い・・・・。
汗かきながら雪かきしてると、除雪車のお兄ちゃんが挨拶してくれました(笑)
この除雪車、けっこうマメにきてくれて、道路を除雪してくれるのはいいんだけど、
うちのドライブウェイの前にでっかい雪山を作ってくれる・・・・・(く~っ 泣)。
オットも仕事が休みになり、家にいたんだけど
「あぷーのエクササイズのため」(え~)と、暖かい室内から見守ってくれました(オイオイ)。
いや~いい運動だった。
学校もお休み(こちらは雪が降ると必ず2時間遅れ、とかお休み)、
オットの職場も休み。
これは月曜日に、近所の公園の横にある広場にそりすべりに行ったときのもの。
けっこうな傾斜の坂で、プチゲレンデ。スノーボードもできそうなくらい。
近所の子供たちに大人気。
とちゅうコブなんかあったりしてスリル満点!
嵐は軽いので、けっこう遠くまで行ってしまう。
このそりすべり、大人もけっこう楽しめます。何を隠そう、夢中になったのは
グランマと私。
子供の心を忘れない少女のようなわたしたち(笑)
滑った後は、自力で上ります。リフトないし(当たり前)。
明日はお天気だそうなので、また子供たちが元気いっぱい嵐を
誘いに来ることでしょう・・・。
オットも明日は仕事にいけるかな~。
オマケ![]()
図書館で借りたこの本。
「Teens Cook」といって、
高校生と大学生の姉妹のクッキングブック。(お母さんが料理雑誌の編集者)
シナモンロール、ブレックファストタコス、コーンチャウダー、コブサラダ、
チョコレートケーキ、ベジタブル巻きずしなど、けっこうポピュラーで簡単な料理が満載。
面白いのは、姉がベジタリアン、妹がアメリカンフードファン(肉食野菜嫌い)。
両極端なふたりの好みに合うように、
「ベジタリアンなら、ハムの代わりにキャベツのソテーでも」とか
「あなたの家にベジタリアンがいないなら、これは絶対チキンのせで!」
とか、いろんなアイデアやコメントがついているところ。
さっそく、作ってみました~。
朝ごはんに、前夜から仕込んだベイクド・フレンチブレッド(フレンチトーストをオーブンで焼いたもの)。
ナツメグがきいてておいしいです。
ちなみにこれのコメントは
「これはうちの父のレシピ。父は”世界的に有名になる予定のフレンチ・トースト”と呼んでます。
世界的かどうかはともかく、とてもおいしいよ。普通のフレンチトーストより時間は
かかるけど(最低1時間は卵液につけるため)、簡単だし、前日から準備できるしね」
夕食には「ほうれん草とマッシュルームのキッシュ」
キッシュは市販のパイクラストなので、すごく簡単。
お肉が入ってないので、さっぱりでおいしい。
ズッキーニとか入れてもよさそうです。
ほかにも試してみたいレシピがたくさん。
イーストを使わなくていいシナモンロールとか、
ローマ・アップルコーヒーケーキとか・・・。
くいしんぼうだとレシピが英語でもがんばれる(笑)
しかもアメリカのレシピは、「何グラム」なんて厳密ではなく、
たいてい
「1カップ」とか「バター半箱」とか
とても簡単。
気軽にチャレンジできます。







