お久しぶりです。実は８年ぶりに風邪を引いてしまいましたー
薬は飲まず、気合
だけで治しています
先日は体調も良かったので、恒例だという餅つき大会に初めて参加しました。
この大会はとても本格的。もち米はお釜で炊いて、臼と杵を使ってお餅にしていくの。つくのはおじ様方をはじめ男性陣が。私はぬくぬくとした部屋の中で（おいっ）お餅を丸めたり伸ばしたり。この日はなんと20キロのもち米をついたのでした
皆さんお疲れ様です・・・
お餅は、けんちん汁に入れたり、きな粉や餡をかけて食べたり、思い思いにアレンジしていただきました
やっぱりもち米100％、つきたてのお餅はおいしかった～
これを食べると市販のものが食べられなくなるかもっていうくらい。
残りのお餅は乾燥させてお正月用に
白餅だけでなく、青海苔入りのものも作ったので、乾燥させて煎餅みたいにしていただこうと思います。
ん
もちろん、食べすぎには注意しますよ～
皆さんはお餅ってどんなふうに食べるのが好きですか