在宅勤務が始まり
私の仕事はなくなり5月6日まで自宅待機となり1週間
掃除しまくってます（笑）
でも、さすがに掃除疲れ…
いっぺんにするもんじゃないよね
で、人出の少ない朝イチの買い物で見つけた230円の小粒イチゴ
小粒イチゴといえばジャムやん♪
ちょっと酸っぱいオレンジもあったな
で、久々に作ってみました
オレンジ果肉ごろごろのパウンドケーキと1年ぶりのいちごジャム❤️
ほんと久しぶりに作ったけど
パウンドケーキに使ったバターの量に引いたわ…
自分で作っておきながらね（笑）
お砂糖は甜菜糖で作ってみた
生地が思ったよりかたくて失敗かと思ったけど
大丈夫やった
酸っぱいのが大の苦手な父が
美味しいと食べてくれたので大成功やね
スーパーでベーキングパウダーと小麦粉がほぼカラやったわ
みんな引きこもり生活で家でお菓子作りやってるのね〜
まだまだ引きこもり生活は続きますが
このさい徹底的にお片付けしようと思ってます