資料を整理していたら、以前、盛岡駅でもらったフリーペーパーが出てきた。
２０１８年の春馬さんだ。
インタビューでは、「世界はほしいものにあふれてる」のことを知ってもらいたいという、意欲にあふれている。
インタビューの中から一部。
今ハマっている食べ物は?
🍀春馬さん
「とんかつが好きですね。
いろんな食べ方ができるじゃないですか。
オーソドックスなソース、流行りの岩塩、醤油やカラシ、マヨネーズ。オリーブオイルも美味しいし。だから飽きない」
お酒もかなりお好きとか
🍀春馬さん
「最近どっぷりハマったのが、日本酒です。
雑誌の連載取材で、古来の『山廃もと』『生もと』『水もと』っていう、時間をかける製法のものを知って、それだと酔い方が全然違って翌日残らないし、お米の味がしっかり感じられて美味しいんです」
日本酒のつまみにするなら、何がベストですか。
🍀春馬さん
「珍味で一番好きなのは『このこ』とか『ばちこ』と呼ばれる、なまこの卵巣の乾物です。
なまこって、開かないとオスかメスか分からない上に、卵巣があるのは3割程度で、希少価値が高いんですって。
だから、ちょっと高価なんですけど、めちゃめちゃ美味しいんです。それがもう、本当に日本酒に合うんですよ!(笑)」
目の前に見えるような、春馬さんの笑顔。
この春馬さんの、何ごとにも真摯な態度に、こころ打たれます。
春馬さんを大切にできない日本社会とは、何なんでしょう。
いつも、写真を縦にアップできずごめんなさい。
２８歳の春馬さんが、いとおしいです。
」
」