ピンチはチャンス!
先月、ランチがてら、元気をたくさん貰える場所へ
初めて会った時から人柄が大好きな
洋食屋のシェフが、夢を話してくれました。
もう、夢から、行動に動いているけどね。
「実は、コロナ禍になって、お客さん10人ほど癌になったんだ
もちろん、それは、色々な原因があるけど、食事も大きいと思う。
だから、みんなに、安心安全の食を提供したい!」
とシェフが話てくれて。
もう、その内の1つは、稼働中
そして、長年の夢を実現させるには、今しかない!と!
それは
オーベルジュ!
おー!!!
いいじゃない!!
「こんなに、休まないといけなくなって、最初は、どうなるんだ、どうしよう‥と思っていたけど、いや!?今しかないんじゃないか?行きたい、みたい畑や農家さんに話を聞きたい、研修受けれる!と、思うと、コロナの今がベストな時間をもらえた!」
逆転の発想!
今から楽しみ
朝食は和食にするからねーって😆
いくつになっても夢があるって素敵だ!!
